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​【醤油ラーメン☆ネギ】

長屋のお隣は水橋で人気のとんかつ屋さん

あちらも捨てがたいがこちらが今回の目的

店内には富山のスター大関朝乃山のお名前

大関地元の丸忠さんに通じる美味しい予感

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さて、絆さんの醤油ラーメンである

着丼同時に起ちあがる美味しい醤油の香り

これはどうも当たりを引いた事を確信する

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初めてなので詳しくはよく分からんが

屋号に和食職人を連想させる活字「旬肴」

ググッてみるとやはりそうで期待が膨らむ

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なんと例えよう富山ブラックと似て非なる味

微妙にぼんラーメンに見る醤油が美味い印象

太くて頼もしい縮れ麺が味わいに大きく貢献

黒いスープの中華そばファンにお勧めしたい

R8水橋砂子坂の三角地は使える穴場でした

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旬肴 絆
〒939-0544 富山県富山市水橋下砂子坂754−1
https://goo.gl/maps/QVNFvHqqkjoQ6AfKA