【ラーメン☆脂少な目☆濃い目】
脂カスを入れる算用と脂少な目は定番コール
自分だけのカスタムで自分だけの満足ランチ
さて、富山代表格まるたかやのラーメンである
味濃い目で頼むのもブラックファンのアルアル
まるたかやの味の決め手であるラードを引き
ラード精製の副産物「脂カス」を足して調和
脂少な目、味濃い目、脂カス、胡椒、ニンニク
これが一番旨いまるたかやカスタマイズなのだ
家系や次郎系ほどインパクトがないにしても
流行る店の定義「客の好みに応える」事だね
まるたかや 豊田店
〒931-8313 富山県富山市豊田町２丁目７−１２０−１
076-482-4904
https://goo.gl/maps/Lc9Cp2GifpP7k1qc6
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