訪問二度目となる「秀光」さんでひるめし
雪が降る冬のブログを読み返してみると
「気になるチャーシューエッグ」
と書き記していましたが今回も何気にコチラ
「富山ブラックラーメン」
やはりラーメン屋は目的がラーメンですから
さて、秀光の「富山ブラック」である
他にあっさり醤油と塩味がありますけど
看板メニューとあって殆どの客が注文してます
確かに香味とキレのある黒スープがめっさ旨い
一般的な醤油クドい塩っぱ系よりも飲める黒
もちろんライスを併せて食べるのがマスト
富山に「ブラック」はいろいろあります
気になる系譜はなんとなくアソコかな?
「チャーシューエッグ定食」はまたの機会で
中華そば秀光
〒939-0306 富山県射水市手崎1030
0766-55-0064
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