訪問二度目となる「秀光」さんでひるめし

雪が降る冬のブログを読み返してみると

「気になるチャーシューエッグ」

と書き記していましたが今回も何気にコチラ

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「富山ブラックラーメン」

やはりラーメン屋は目的がラーメンですから

さて、秀光の「富山ブラック」である

他にあっさり醤油と塩味がありますけど

看板メニューとあって殆どの客が注文してます

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確かに香味とキレのある黒スープがめっさ旨い

一般的な醤油クドい塩っぱ系よりも飲める黒

もちろんライスを併せて食べるのがマスト

富山に「ブラック」はいろいろあります

気になる系譜はなんとなくアソコかな?

「チャーシューエッグ定食」はまたの機会で

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中華そば秀光
〒939-0306 富山県射水市手崎1030
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