富山では安定株の老舗「まるたかや」さん
ラーメン店の多い富山故に毎度とはいかんが
それでも10回に一度はお世話になってます
それほどに馴染みの味、富山の味なのです
思うにこの先もずっとこの地で愛されるだろう
なんと云っても名物「脂カス」こいつが主役
スープは他に類の無いここだけの味なのは凄い
きっと真似の出来ない秘密があるのでしょうね
以前は味一本勝負する店が当たり前だったよな
いわゆる創業由来が「屋台」だからでしょうね
店舗の増えた今でも創業からの味を守ってる
昔しからある昔しから食べてる昔しから好き
常連客は三代にも四代にも受け継がれていく
今日もお子様連れのまるたかやファンで賑わう
実は僕ん家も名物を引き継いだのでした
まるたかや 新庄店
〒930-0992 富山県富山市新庄町1丁目9−59
076-442-6800
https://goo.gl/maps/C3YqSSuSELYw5YCz8
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