やっぱスーパーだわ麺専門店アラキの中華そば

猛暑続きで冷やっこいそばを求める客も多いが

ど根性で汗と闘うのもアラキの中毒客なんつて

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いつもながらお姉さんの見事な客捌きでご案内

おそらく富山県内ではここだけのひるめし光景

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糸コン風で一種独特な歯応えの自家製中華麺

啜っても啜っても無くならないデカ盛っぷり

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標準的な胃袋なら小盛りで充分腹は満たされる

取説の掲載もあるが素人に限って大盛オーダー

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食べ慣れた常連客は並盛りにライスを付ける

単調な味で繰り返し啜るのもなかなか辛いので

途中テーブル胡椒や追いタレで味変も悪くない

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魚を感じるスープは一般的なラーメンとは別物

大衆的だけどやはりアラキだけの特別な風味だ

そんなこんなで冷しよりもホットがやはり旨い

なのでアラキの中毒客は汗なんて怖く無いのだ

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アラキ
〒931-8454 富山県富山市住友町24−11
076-438-0012
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