今や美味しい情報はネットで調べる時代です

なのでもしかしたら出会う事が無かったかも

そんな地元の人だけ知るラーメン屋でひるめし

店の佇まいは時計が止まったままの昭和レトロ

広くない店内に扇風機の生暖かい風が心地よい

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実はここ富山のローカル番組や地方新聞など

取材を受けてから訪れる客が増えたと聞いた

そんな僕もその一人って訳で初めてのお邪魔

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さて「山香」のチャーシューめんである

派手さは無く素朴さと色が第一印象ですね

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スープは黒いが甘い口当たりに塩っぱさはない

これは昔から山香の色でありブラックとは無縁

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そうは云っても黒い割にはマイルドな意外性

そして素朴な店主が作る哀愁漂う見事な一杯

ご飯の炊き加減もバッチリでおにぎりも人気

わざわざ行くには少し遠いけど価値はあります

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山香
〒939-2184 富山県富山市楡原653−1
076-485-2202
https://goo.gl/maps/CRyULUFjc3whRtCt6