豚骨醤油が看板の店であえてはずす和風味
「鯛ホタテだしスープ」は如何なるものか
今日はあっさり和食を食べたかったのです
一見お高そうなタイトルですが意外に安い
一口目にホタテの苦味が来てから鯛の香り
決して悪くないが微妙に生姜が欲しかった
まぁ食べ進めるうちに口も慣れて旨味に変わる
肉を主張させないで魚介を立たせる和食の奥義
おそらく出汁のバランスは繊細な物と思います
胃もたれゼロあっさり食べたい日にお勧めです
らーめん世界 呉羽店
〒930-0115 富山県富山市茶屋町向開567−3
076-427-0833
https://goo.gl/maps/VkBSUh8uYvGGJ7qf8
コメント
このブログにコメントするにはログインが必要です。
さんログアウト
この記事には許可ユーザしかコメントができません。