豪雪に見舞われた福井へ営業訪問です

福井と云えば「カツ」が僕のお気に入り

レストラン洋食屋でググルとあるわあるわ

ヨーロッパ軒をはじめ個人レストランまで

かなりの店数を有する激戦区でもありますが

とりわけ今回はチャレンジャーの余裕無く


この店ではセットランチが定番の様ですが

負けず劣らず「カツカレー」が人気なのダ

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ホロホロに煮込まれた肉の入るコク旨ルー

口当たりの良さに店主のご苦労を伺えます

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自慢の切りカツはルーの下ってのが若生流

ワンランク上のカツカレーに納得です

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若生軒
〒918-8105 福井県福井市木田3丁目2406
0776-33-3677
https://goo.gl/maps/BrKUzNzqawz