「富山県人だから」が似合う塩っぱいラーメン
ストレス気味な時に被せ、激辛ニアリな危険物
求める刺激は違っても僕にはこれも解決策の一手
さて、大喜さんの元祖ブラックラーメンである
突き上げる醤油臭に黒胡椒とネギの香りが好い
どっさり入るチャーシュー、こいつが看板役者
肉とメンマと麺を混ぜて三位一体となるレシピ
もはやラーメンを超えた「すき焼き」的塩っぱ旨
黒スープを飲む地元プロに対して素人は取扱注意
同じ大喜でも店々で濃さが違うとファンは語る
#富山グルメ #昼ごはん #サラメシ #ラーメン #町中華 #町食堂 #町洋食 #酒場
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