富山で食堂系ラーメンならそば屋もあなどれない
専門店の様にキバってはないがシンプルに美味い
丼に定食、おつまみ、寿司まで揃う喜多山さん
そば屋だけに出汁が効いた旨味は言うまでもない
富山で独自の進化を遂げた「ブラックラーメン」
起原の塩辛系とは別物の甘口系が広まりつつある
喜多山さんはそば屋なので勿論甘口系ブラックだ
浅草開花楼の極太麺を用いて差別化された一推し
【喜多山】塩っぱくない進化系「ブラックラーメン」
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- #ブラックラーメン , #寿司 #日本食 #天ぷら
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