【牛皿定食】
牛丼を世に広めた先駆け吉野家さん
丼物から頭をセパレートした牛皿定食
丼物のイメージが強かった当時は目からウロコ
なんちゃってすき焼き定食とも言える生玉子付
「安い早い美味い」から「安い美味い肉定食」
そんな時代の移り変わりをこの牛皿が物語る
載せちゃえば丼、バラせば定食、ただそれだけ
口中に牛肉を含ませてご飯を掻きこむ幸福感
出汁の染みた牛肉を貴方任せで食べてください
パーツそれぞれにそれぞれの食べ方も貴方次第
並盛りに味噌汁と生玉子がほぼ同じお値段なら
やっぱりこっちが美味い食べ方かもしれません
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