めちゃくちゃに暑い富山の休日です
こうも暑い時に身体が欲してくるインド料理
そして訪れたのはカレーの名店デリーさん
扉を開けるとインド訛りで「いらっしゃい！」
フロアで接客するいつもの顔に安心を覚えます
灼熱の外とは真反対で店内は寒い程に冷えている
こう言った極端な温度差も外国っぽさの一つです
ＮＥＷの見出しが付いたビリヤーニセットとする
５種のカレーからコルマとカシミール二択が勧め
インドの炒飯にタンドリーチキンと選べるカレー
せんべいにヨーグルトとサラダ付きのお得セット
デリーさんを訪れる理由の一つタンドリーチキン
ここのチキンは格別に美味いといつも思っている
メーンははっきり言って拘りが無いので辛いやつ
カシミールカレーはデリーの一推しで人気も高い
日本のそれで言えばスープカレーになるんかな
具材はチキンが一切れシンプルにイズでベスト
インドの長粒米はそうめんをブツ切りにした食感
日本米の炒飯をイメージすると全くの別物ですな
思いのほか量のあるビリヤーニの後半の攻め方
カレーをザッとぶっ掛けるこれなかなかに美味
薄味に感じたそれはやはりカレーをかけて完成
日本のカレーにはない味わいやっぱデリーだわ
デリー 根塚店
〒939-8205 富山県富山市新根塚町１丁目９−４５
076-424-3822
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