酒の味が分かる年頃になった頃

この店でこの料理の味を覚えました

言うなれば自分にとってのソウルフード

なので県内で一番美味いとヒイキしています

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さて、大三元さんのレバニラ炒めである

砂糖や片栗を使わないシンプル炒めが特徴

ビールがやたらと似合う僕の大好物なのです

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さて、あとは好みのラーメンをすするのが定番

今回あっさり塩味五目ラーメンをオーダーした

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澄んだスープに浮かぶ野菜や具材の色彩が美しい

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鶏の旨味がガツンと突き上げる絶品スープ

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カットが美しい具材は目でも楽しませてくれる

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知る限り珍しいチャーシュー付きがありがたい

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旨口スープと熱々野菜を堪能しながら食べ進み

最後はレンゲを置き丼を両手に持っていました

久しぶりの訪問でしたがやっぱココ最強ですわ

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大三元
〒930-0227 富山県中新川郡立山町草野158
076-463-3873