ブラック元祖系の中でも評判の良い大島店
とは言っても一年に一度のお宮参り的な再訪
何と言っても店内に漂う醤油の香りは大喜の魂
会社化される以前の未だ支店がない頃の西町店
藁傘の掛かった店先でいい香りがしたものです
さて、大島大喜さんの中華そば(小)である
しばらく来ない間にタブレット化されてました
単価は少し値上がりニンニクも有料化へと変化
もともと(大)が王台越えてるのでそこはご愛嬌
それよりタブレットでオーダーの全てをセルフ化
そこいらが現代的過ぎて昭和世代には味気ない
取扱はスマホを使いこなせる方なら問題はない
品物、サイズ、濃さ、固さ、トッピングを設定
固さ普通、胡椒多め、料金追加でニンニク付き
塩っぱさは一段と持ち上がりピリピリ爆増し
胡椒は正直言ってデフォルトが一番美味い領域
マニュアルどおり混ぜて食べるのが美味い食べ方
たっぷり乗っかる肉に醤油を吸った麺を絡めて
今時流行りのラーメンと違いスタイルは古いけど
ワイルドさでは引けをとらないオンリーワンです
中華そば 大喜 大島店
〒939-8025 富山県富山市大島1丁目135
076-492-3525
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