少しばかり遠ざかってた会社仲間との懇親会
ちゃんと人数絞って入るも店内は大入り満開
焼き台ロースターに安全を託せるのがプチ幸い
さて、鉄木真さんの名物ネギタン塩である
初めて出会ったのは昨年の高岡本店だったね
ネギタン塩はネギ別がお勧めだと幹事のこだわり
焼き網の上で焦げてしまうのを避ける為らしいが
折角のビジュアルが薄れるので僕はお勧めしない
ニンニクをたっぷりコーティングした名物焼肉
焼き過ぎ注意、ミディアムが幸せの階段最上階
別盛りネギはタレ付けの段でネギを巻いて
うーんやっぱこれ最高にウメェーわ！
余りの柔らかさはタンであることを疑う程
鉄木真の名物、まだまだ伸び代がありそうだ
鉄木真 富山店
〒939-8205 富山県富山市新根塚町１丁目１−５２
076-482-5339
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