今や一般的な現代風ラーメンを食べてきました

場所は高岡市R8号沿で高岡ICから車で2分


味は忘れましたが珍しい屋号なので記憶にある

その居抜きがラーメン居酒屋幸へと変り営業中

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さて、幸さんの豚骨魚介しょうゆラーメンである

豚骨以外に麻婆ラーメンにも力入ってる感じです

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豚骨スープはクセなく円やかではあるが大人しめ

煮干しが効いた旨味が終始舌を満足させてくれる

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ストレート太麺はつけ麺を食べている感覚です

良く出来ていると思うが見た目のパンチは弱い

特にネギの量がひとつまみ程度で残念なところ

味は良いが…なんて、それだけ類が多いって事

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らーめん居酒屋 幸
〒933-0325 富山県高岡市立野722
0766-60-8054