なかなか足を踏み込む事の無い富山県の端っこ

朝日町でラーメンと言えば「元気らーめん」

人口密度に比例したほぼ一択と言っても良い

場所は北陸道朝日インター下車すぐの好立地

初めてでは無いが味の記憶も曖昧な程に古い

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さて、元気らーめんさんの醤油ラーメンである

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濃い味系と記憶していたが全くの勘違いの様だ

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スープはあっさり鶏ガラで生姜の効いた長岡風

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味濃い目を頼むと手渡される濃口用追いタレ

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微妙に頭ん中がブラックだったんでタレ爆足し

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深さが増したと言うより塩味が鰻登りに急上昇

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ノーマルを食べる分には大人しめの優等生タイプ

思い出せない味の記憶は蒸し暑い夏空のいたずら

新しい記憶に塗り替えてまたいつかこの味で

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元気らーめん
〒939-0733 富山県下新川郡朝日町月山32
0765-83-1222