おそらく自分の中では一番だろう

ランクを付けるつもりはないのですが

いろいろ食べたカレーの中で一番馴染むのだ

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さて、インデアンカレーさんの目玉カレーである

オプションは辛口とコロッケをオーダーしました

一緒に行った仲間は全員ヤサイタマゴ派でしたが

僕には目玉の方がボリューミーでしっくりきます

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家では当たり前に黙って乗っかるほどの定番です

インデアンでは目玉又はヤサタマ+トッピが普通

とりわけトンカツが人気だがコロッケは外せない

熱々にウスターをまわしクリームを頬張る幸福感

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インデアンカレーも金沢カレーの系譜と言うが

金沢カレー軍団よりルーはやや緩めに仕上がる

そのくどくどしないルーが食べやすくて馴染む

源流は紛れもなく金沢本店が一時絶える事態や

富山のインデアンが独立されたりと色々あったが

そんな時も魚津のインデアンは独自に歴史を刻み

今なおファンから溺愛される富山カレーなのです

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インデアンカレー魚津店
〒937-0041 富山県魚津市吉島2丁目11−1101
0765-24-5063